Bakin kolač



Tijesto: 30 dag maslaca, 30 dag brašna, 1 jaje, 1 dl mlijeka, 10 dag šećera, naribana korica 1 neprskanog limuna, 0,2 dag svježeg kvasca, 30 dag oraha, 15 dag pekmeza od šljiva

Ocaklina: 10 dag čokolade

Priprema tijesta: Od 25 dag maslaca, jaja, brašna, šećera, naribane limunove korice i kvasca namočenog u mlijeko umijesite tijesto. Ostavite da počiva jedan sat. Tijesto podijelite na tri dijela pa svaki list premažite pekmezom i pospite orasima. Pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.

Ocaklina: Na kraju kolač prelijte čokoladnom ocaklinom.

Statistika