Sastojci: 350 g glatkog brašna, 200 g meda, 200 g šećera, 150 g badema, 30 ml ruma, 2 jaja, žlica limunova soka, ½ žličice mljevenoga klinčića, ½ žličice cimeta u prahu, 100 g čokolade za kuhanje
Priprema: Rastopite med na pari i dodajte mu krupnosjeckane bademe i rum. Miješajte dok se med ne otopi. Brašnu dodajte šećer, cimet, klinčiće, limunov sok, jaja i malo vode. Kratko izmiksajte smjesu. Dodajte joj med pa ponovno izmiksajte dok se sastojci ne izjednače. Dodajte malo brašna i dovršite izradu tijesta kuhačom. Malo ohladite tijesto pa ga na pobrašnjenoj površini razvaljajte na debljinu od 1 cm. Pomoću kalupa oblikujte kolačiće. Ostavite tijekom noći da se suše pa pecite 20 minuta na 180*C. Premažite čokoladom.
