Tijesto: 4 jaja, 12 žlica šećera, 1 dl ulja, 1 dl mljeka, 12 žlica brašna, 1 prašak za pecivo, 2 žlice kakaa
Krema: 5 dl mlijeka, 3 žlice brašna, 10 dag kokosovog
brašna, 10 žlica šećera
Priprema tijesta: Pjenasto umutiti jaja i šećer, postupno dodavati ulje, mlijeko i brašno pomješano s praškom za pecivo. Podjeliti na dva djela. U jednu polovicu dodati kakao, uliti u kalup za pečenje i tijesto malo zapeći. Polupečeno tijesto premazati pripremljenom kremom i izliti na to ostatak žutog biskvita. Kolač do kraja ispeći. Po želji ukrasiti čokoladnom glazurom ili posipati kokosovim brašnom.
Priprema kreme: u mlijeko ukuhati brašno, šećer i kokosovo brašno. Kremu kratko kuhati i vruću preliti na polupečeni biskvit.
