Tijesto: 40 dag oštrog brašna, 25 dag margarina, 20 dag kokosovog brašna, 1 prašak za pecivo, 3 žumanjka
Nadjev: 3 bjelanjka, 20 dag šećera, 25 mljevenih oraha, malo ruma
Priprema tijesta: Umijesite tijesto, razvaljajte pola centimetra debelo i režite krugove s rupicom na sredini. Vrećicom za ukrašavanje stavite nadjev i ispecite na 180*C.
Priprema nadjeva: Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, postupno dodajte šećer, mljevene orahe i rum.