Sastojci: 600 ml punomasnog mlijeka, 2 žlice instant-kave, žlica šećera, žlica tekućeg sirila, 15 g tamne čokolade s najmanje 70 g kakaa, 2 banane, 4 žlice vrhnja
Priprema: Ulijte mlijeko u lonac. U mlijeko lagano dodajte kavu i šećer. Zagrijte ga na laganoj vatri dok ne dosegne temperaturu od 36 stupnjeva. Mlijeko bi trebalo biti toplo na dodir. U zdjelu za miješanje ulijte toplo mlijeko i ponovno nekoliko puta promiješajte. Ulijte u četiri plitke posudice za posluživanje. Stavite na toplo oko sat do sat i petnaest minuta dok se ne zgusne.
Poklopite i stavite u hladnjak na tri sata. Prije posluživanja svaku posudicu pospite naribanom čokoladom. Banane narežite na kriške te desert poslužite s bananama i vrhnjem.
Statistika
