Mousse od jagode i jogurta



Sastojci: žlica želatine u prahu, 450 g jagoda, 25 g šećera, 500 g malomasnog jogurta, 115 g malina, žlica likera od malina i trešanja

Priprema: Jagode i šećer zdrobite vilicom, dodajte otopljenu želatinu, jogurt i promiješajte. Razdijelite u četiri čaše od 200 ml. Ohladite dok ne očvrsne. Ribiz, šećer i dvije žlice vode stavite u lončić i, miješajući, pustite da zakipi. Kuhajte na laganoj vatri minutu, sklonite i dodajte maline. Izmiksajte i protisnite. Time ukrasite ohlađeni mousse.

Statistika