Sastojci: 30 g svježega kvasca, 60 ml mlake vode, 5 jaja, 3 žlice šećera, 125 ml maslinova ulja, 2 žlice maslaca, 750 g brašna, 330 g šećera, 500 ml vode, 125 ml ruma, limun u kriškama
Priprema: Kvasac pomiješajte sa 125 ml mlake vode. Odložite na 10 minuta. Istucite jaja i tri žlice šećera. Postupno umiješajte ulje, maslac i kvasac. Dodajte prosijano brašno i sol. Izmijesite tijesto da bude mekano. Napunite kalupe za kolače manje od polovice, pokrijte i ostavite da se diže. Pecite 15 minuta na 180*C. Napravite sirup od šećera i vode. Ohladite, dodajte rum i limun te prelijte kocke.
