Sastojci: 50 g grožđica, žlica tamnog ruma, 170 g sira ricotta, 30 g đumbira u sirupu, 3 kruške, 2 žlice meda, žlica limunova soka, 3 žlice đumbirova sirupa iz staklenke
Priprema: Grožđice prelijte rumom i ostavite 2 sata. Dodajte u njih ricottu i nasjeckani đumbir. Zagrijte pećnicu na umjerenoj temperaturu. Kruške raščetvorite, ogulite i izvadite jezgru. Mješavinom meda, đumbirova sirupa i limuna premažite kruške. Pecite u limu 4-6 minute pa okrenite i pecite još 2 minute. Rasporedite mješavinu ricotte i grožđica u udubine krušaka te pecite još 4 minute.
Statistika
