Sastojci: 45 g nasjeckanih lješnjaka, 200 g brašna, ½ žličice sode bikarbone, prstohvat soli, 2 žlice šećera u prahu, jaje, 280 ml mlaćenice, jabuka, žlica ulja, 4 žlice javorova sirupa
Priprema: Popržite lješnjake i nasjeckajte. Prosijte brašno, sodu bikarbonu, sol i šećer. Napravite udubljenje pa u sredinu dodajte umućeno jaje i mlaćenicu. Pjenjačom umutite da dobijete glatku smjesu. Dodajte nasjeckanu jabuku i lješnjake. Zagrijte ulje u tavi. Zagrabite smjesu žlicom i pecite nekoliko minuta s obje strane. Poprskajte zagrijanim javorovim sirupom.
Statistika
