Broj osoba: 4
Priprema: 40 minuta
Sastojci: 225 g brašna, 300 ml mlijeka, 5 jaja, 3 reske jabuke, 3 žlice limunova soka, 4 žlice šećera, ½ žličice cimeta, 3 – 4 žlice maslaca, 2 žlice šećera u prahu
1. Korak
Od brašna, mlijeka, jaja i malo soli umijesite glatko tijesto te ga pokrijte. Ogulite jabuke i narežite na kockice limunovim sokom. Pomiješajte šećer s cimetom.
2. Korak
Premjestite tijesto i stavite ga na lim. Pecite u pećnici na 180*C oko pet minuta. Otopite maslac u tavi i pržite jabuke oko dvije minute. Dodajte šećer i cimet te pržite još dvije minute.
3. Korak
Izvadite tijesto iz pećnice i stavite na njega jabuke. Smotajte tijesto u dugačku roladu. Pecite u pećnici još deset minuta. Poslužite uz umak ili sladoled od vanilije.
Jeste li znali...
Cimet se u drevnom Egiptu koristio kao lijek, a bio je skuplji čak i od zlata.
Statistika
