Sastojci: 500 g malina, 4 žlice džema od malina, 2 žlice ružine vodice, 500 g čvrstog jogurta, 3 žlice šećera u prahu, 2 žlice likera od crnog ribiza, creme de cassis prema želji
Priprema: Na laganoj vatri zagrijavajte maline i džem od malina pet minuta ili dok maline ne puste sok. Protisnite kroz plastično cjedilo postavljeno nad zdjelom te bacite sjemenke. Umiješajte ružinu vodicu, dodajte jogurt i dobro izmiješajte. Kušajte i zasladite šećerom u prahu. Izlijte u veliku plastičnu kutiju i stavite u zamrzivač na sat vremena ili dok se ne zamrzne uz rubove posude. Izvadite i pomiješajte da razbijete sve kristaliće leda pa vratite u zamrzivač na 30 minuta. Ponavljajte postupak miješanja i kratkog zamrzavanja dok ne dobijete glatku kremu pa ostavite u zamrzivaču sat vremena.
Statistika
