Sastojci: 250 g šećera, 560 ml vode, sok 4 limuna, 3 bjelanjka, prstohvat soli
Priprema: Zakuhajte šećer i vodu, kuhajte tri minute pa ostavite da se ohladi. U ohlađenu mješavinu umiješajte limunov sok. Istucite bjelanjke i sol u čvrsti snijeg. Umiješajte sirup od limuna i stavite u zamrzivač. Promiješajte svakih 30 minuta da bi se ravnomjerno zamrznulo. Nakon tri sata istucite mješavinu i vratite u zamrzivač na još 30 minuta. Poslužite u zdjelicama s narezanim voćem posutim šećerom i poprskanim limunovim sokom.
Statistika
