Sastojci: Kocka kvasca, šećer, 375 ml mlakog mlijeka, 500 g pšeničnog brašna, 250 g pirova brašna, 50 g maslaca, 150 g kandiranih mrvica, žumanjak, žličica ružine arome, brašno, sol, mast za lim
Priprema: Umijesite kvasac, šećer i mlijeko te ostavite da stoji. Zamijesite tijesto, oblikujte ga u kuglu i ostavite da se diže 45 minuta. U tijesto umijesite 100 g kandiranih mrvica, razrežite ga na 18 dijelova, a od dijelova oblikujte valjak i uvijte ga kao potkovu. Ostavite da se dižu pola sata. Premažite ih ružinom aromom i šećerom te pecite 15 – 20 minuta na 200*C.
