Sastojci: Kukuruzni škrob, kakao prah, kuhinjska sol
Priprema: Pomiješajte prašak za puding sa 4 – 5 žlica (60 – 70 g) šećera. Od ½ l hladnog mlijeka oduzmite 6 žlica i dobro ih promiješajte sa smjesom pudinga i šećera. Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1 – 2 minute. Vrući puding uspite u navlažene posudice i ostavite da se ohladi. Gotov puding ukrasite šlag pjenom Dolcela.
