Pandoleti



Sastojci: 30 dag brašna, malo brašna za posipanje lima, ½ praška za pecivo, 3 jaja, 10 dag šećera, 10 dag badema, 5 dag maslaca, maslac za premazivanje lima, naribana limunova korica

1. Korak
Popržite bademe na tavi bez masnoće. Izmiješajte maslac i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje, brašno, limunovu koricu, prašak za pecivo i bademe.

2. Korak
Oblikujte nekoliko tankih valjaka i poslažite ih podalje jedne od drugih u namašćen i pobrašnjen lim. Pecite pola sata na umjerenoj temperaturi.

3. Korak
Kad su pečeni, odmah ih ukoso narežite na ploške te ostavite da se ohlade i osuše.