Sastojci: 5 dl jogurta 'z bregov Vindija, 5 dl vrhnja za šlag 'z bregov Vindija, 6 – 8 listova želatine, 120 – 150 g šećera, 2 kremfiksa, vanilin šećer
1. Korak
U jogurt umiješajte namočenu, ocijeđenu i na pari otopljenu želatinu. Zatim dodajte tučeno vrhnje za šlag u koji ste dodali vanilin šećer, šećer i kremfiks. Sve pjenjačom lagano izmiješajte. Stavite kremu u željene kalupe.
2. Korak
Stavite u hladnjak na nekoliko sati da se dobro stegne. Pomno preokrenite kalupe na odgovarajući tanjur i prelijte željenim preljevom. Ako dodate manje želatine, dobit ćete kremu koju možete rabiti kao nadjev za kolače.
