Tijesto: 12 bjelanjaka, 6 žumanjaka, 12 žlica šećera, 6 žlica oraha, 6 žlica brašna, 1 prašak za pecivo
Krema: 6 žumanjaka, 10 dag šećera, 2 vanilin šećera, 4 žlice brašna
5 dl mlijeka, 25 dag margarina, 10 dag sjeckanih žele bombona, 10 dag sjeckanih oraha, 10 dag sjeckanih, smokvih ili grožđica
Glazura: 10 dag čokolade, 5 dag margarina, 3 žlice vode, 3 žlice šećera
Priprema tijesta: Bjelanjke i šećer istući u čvrsti snijeg. Dodati jedan po jedan žumanjak, mljevene orahe, te brašno i prašak za pecivo. Ispeći tijesto, ohlađeno premazati kremom te preliti čokoladnom glazurom.
Priprema kreme: Žumanjke, šećer, vanilin šećer i brašno skuhati u mlijeku. U ohlađeno dodati izrađen margarin, sjeckane žele bombone, orahe, smokve ili grožđice. Kremom premazati biskvit i preliti čokoladnom glazurom.
Priprema glazure: Čokoladu rastopiti na laganoj vatri dodajući ostale sastojke.
