Tijesto: 30 dag oštrog brašna, 22,5 dag margarina, 3 jušne žlice šećera, 5 žumanjaka, 1 prašak za pecivo, 0,5 dl mlijeka, može i manje po potrebi
Nadjev: 4 bjelanjka, 12 žlica šećera, 25 dag oraha, 1 žlicu brašna, limunov sok
Priprema tijesta: Margarin i brašno izradite rukom, dodajte šećer, žumanjke, prašak za pecivo i limun, pa s mlijekom zamjesite prhlo tijesto. Tijesto stavite u podmazane i pobrašnjene kalupiće za košarice. Žličicom na tijesto stavite malo nadjeva i zajedno lagano pecite.
Priprema nadjeva: Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, dodajte jednu po jednu žlicu šećera. Na kraju lagano umješajte orahe, brašno i limunov sok. Dobit ćete oko 35 košarica.
