Vinski kolači

Tijesto: 40 dag oštrog brašna, 12 dag šećera, 1 vanilin šećer, 3 žlice bijeloga vina, 20 dag margarina, 2 žumanjka

Priprema tijesta: Zamjesite glatko tijesto, tanko razvaljajte i okruglim kalupićem izrežite kekse. Dva bjelanjka istucite u čvrst snijeg, dodajte dvije žlice šećera u prahu. Svaki kolačić tanko premažite snijegom. Nasjekajte 10 dag oraha i dodajte po želji malo cimeta. Orahe posipajte po snijegu i pecite na laganoj vatri dok ne poprime svjetlosmeđu boju.

Statistika