Podloga: 170 g mljevenog keksa, 85 g rastopljenog margarina
Nadjev: 1000 g Abc krem sira, 200 g šećera u prahu, 2 vanilin šećera, 230 g kiselog vrhnja, 1 limun (sok i ribana korica), 4 jaja
Priprema: Zagrijte pećnicu na 160*C. Pomiješajte mljevene kekse i margarin te dobivenu smjesu utapkajte u lim za pečenje. Umutite Abc sir i šećer te dodajte kiselo vrhnje, vanilin šećer, limunov sok i koricu, pa dobro izradite. Smanjite brzinu i dodajte jedno po jedno jaje dok se sve lijepo ne poveže. Rasporedite smjesu preko pripremljene podloge. Pecite oko 40 minuta. Dobro ohladite kolač i ostavite ga u hladnjaku 4 sata, narežite na željene oblike i uživajte.
