Sastojci: Pola šalice vode, 5 žlica smrznutoga koncentrata limete, 2 vrećice želatine, 2/3 šalice votke, 2/3 šalice soka od lubenice i bosiljka koji napravite, kap ružine vodice, komad lubenice
Priprema: Izmiješajte u posudi vodu i koncentrat limete te pospite s dvije vrećice želatine. Neka se upija minutu, dvije. Grijte na laganoj vatri dok se želatina ne otopi neprestano miješajući oko pet minuta. Za sok od lubenice i bosiljka izmiksajte u mikseru komade lubenice i listove bosiljka pa sve dobro procijedite. U želatinu umiješajte votku te sok od lubenice. Prema želji, dodajte ružinu vodicu. Izlijte u kalup i ostavite tijekom noći u hladnjaku. Izrežite željene oblike želea. Lubenicu izrežite na komade i oblikujte. Stavite komad želea na komad lubenice i ukrasite.
Statistika
