Sastojci: 85 g brašna, 55 g integralnog brašna, 60 g maslaca, 2 jaja i 2 žumanjka, 4 žlice šećera u prahu, žličica ekstrakta vanilije, 500 ml mlijeka;
Karmelizirane šljive: 6 šljiva, 2 žlice šećera
Priprema: Brašnu dodajte maslac i izradite smjesu. Dodajte nekoliko žlica hladne vode da se smjesa poveže i razvaljajte tijesto. Njime obložite kalup. Na tijesto stavite masni papir i pecite 20 minuta. Maknite papir i pecite još pet minuta. Jaja i žumanjke izradite sa šećerom i vanilijom pa dodajte mlijeko. Stavite smjesu u kalup i pecite 50 minuta. Na roštilju pecite šljive pet minuta dok ne omekšaju. Kriške pite pospite šljivama.
Statistika
