Sastojci: 450 g jabuka, 250 g kupina, 40 g smeđeg šećera;
Nadjev: 100 g maslaca, 125 g brašna, 25 g šećera u prahu, 150 g lješnjaka i bućinih sjemenki, 100 g zobenih pahuljica
Priprema: Ogulite jabuke, razrežite ih na četvrtine, uklonite sjemenke i narežite na ploške. Stavite ih u vatrostalnu posudu, dodajte kupine i šećer te promiješajte. Za nadjev izmiješajte maslac s brašnom, dodajte šećer, sjemenke i zobene pahuljice. Taj nadjev debelo rasporedite po kupinama. Pecite 30 - 40 minuta dok gornji dio ne porumeni.
Statistika
