Sastojci: 750 g nasjeckanemlade rabarbare, 125 g šećera, korica i sok ½ naranče, 250 g slatkog tijesta za pite
Priprema: Pomiješajte rabarbaru sa šećerom i sitno naribanom narančinom koricom te je stavite u kalup za pite. Razvaljajte tijesto i obložite njime kalup za pečenje. Tijesto zatim premažite narančinim sokom i pospite šećerom. Pecite pitu 35 - 40 minuta dok lijepo ne porumeni. Poslužite kolač uz vrhnje ili kremu od jaja i mlijeka.