Tijesto: 300 g zamrznutoga lisnatog tijesta,
Nadjev: 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja, 100 g čokolade (mlječne ili za kuhanje), 4 žumanjka, 150 g piškota, 4 bjelanca;
Za posipanje: Šećer u prahu
Priprema: Odmrznite lisnato tijesto. Dvije trećine razvaljajte u okruglu ploču. Položite je na dno kalupa. Tijesto na rubu podignite dva cm. Zagrijte slatko vrhnje te u njemu otopite čokoladu. Kad se smjesa ohladi, u nju umiješajte žumanjke i piškote. Istucite snijeg od bjelanjaka, dodajte ga smjesi te nanesite na podlogu. Preostalo tijesto razvaljajte te izrežite na trake širine ½ cm. Upletite ih spiralno i složite po nadjevu. Oko 30 - 40 minuta pecite na 180*C.
Statistika
