Sastojci: 225 g oštrog brašna, 225 g integralnog brašna, žličica soli, 55 g maslaca, paketić suhoga kvasca, 30 g bijelog brašna, 85 g grožđica, cimet, 85 g suhih ribiza, 300 ml mlijeka
Priprema: Brašnu dodajte maslac i sol, umiješajte kvasac, šećer, grožđice, suhi ribiz, cimet te dodajte mlijeko. Tijesto mijesite dok ne postane glatko, a zatim ostavite da se diže oko dva sata. Tijesto podijelite na deset jednakih dijelova. Krušćiće ostavite da se dižu na toplome mjestu, a onda premažite mlijekom pa pecite oko 15 minuta.
Statistika
