Sastojci: 1 l vrhnja za šlag 'z bregov, 100 g šećera, mahuna vanilije, 20 ml ruma, 10 g želatine
Priprema: Želatini dodajte 4 žlice hladne vode pa je otopite na pari. Vrhnje za šlag zakuhajte. Dodajte šećer, mahunu vanilije prerezanu popola i rum. Kuhajte oko 10 minuta miješajući pjenjačom. Ostavite vrhnje za šlag da se ohladi, dodajte otopljenu želatinu pa smjesu razdijelite u namašćene kalupe. Ostavite ih u hladnjaku najmanje 2 sata kako bi se povezala.
