Pogača od krumpira



Sastojci: 225 g bijelog brašna za dizano tijesto, ½ žlice soli, ¼ žlice gorušice, 1 i ½ žlica praška za pecivo, 30 g maslaca, 4 žlice mlijeka, 170 g hladnoga, zgnječenoga krumpira

Priprema: U posudi pomiješajte brašno, sol, mljevenu gorušicu i prašak za pecivo. Utrljajte maslac u smjesu. U drugoj posudi izmiješajte mlijeko i zgnječeni krumpir. Krumpirovu smjesu dodajte suhim sastojcima te promiješajte. Na podlozi mijesite tijesto te ga razvaljajte. Položite u nauljen lim. Premažite mlijekom i pecite 15 – 20 minuta.

Related Posts:

Statistika