Sastojci: 10 dag kandiranog voća, 10 dag tamne čokolade, 35 dag mljevenih oraha, 5 dag pinjola, 5 dag badema, 9 tartufa, žlica maslinova ulja, 2 jabuke, 30 dag šećera, 10 dag maslaca, vanilin šećer, korica limuna
Priprema: U malo vode zakuhajte šećer i maslac pa dodajte naribane jabuke. Ostavite da se kuhaju dok ne omekšaju. Pinjole, orahe i bademe sameljite što je moguće sitnije i skuhajte kao palentu. Stavite u hladnjak da se ohladi. U kuhanu masu dodajte tartufe, maslinovo ulje, smjesu jabuka i kandiranog voća te oblikujte kuglice. Pržite u ulju i glazirajte čokoladom.
Statistika
