Tijesto: 14 dag mekog maslaca, 12 dag šećera u prahu, limunova korica, 1 vanilin šećer, 9 žumanjaka, 2 žlice tople vode, 22 dag glatkog brašna
Priprema tijesta: Maslac, šećer i vanilin šećer pjenasto izmješajte pa dodajte jedan po jedan žumanjak, toplu vodu i dalje miješajte. Na kraju dodajte brašno. Pecite na masnom papiru, dvaput žutu i jednom crnu koru (za crnu koru dodajte malo kakaa). Dok su još tople, namažite miješanom marmeladom s malo ruma. Između žutih kora stavite crnu koru i stavite pod teret da se bolje slijepe. Prelijte čokoladnom glazurom. Režite na kockice ili štangice.
