Sastojci: 2 dag riže, 1 l mlijeka, 20 dag mljevenih oraha, 5 jaja, 10 dag maslaca, 10 dag šećera, malo cimeta, muškatnog orašćića, soli, čokoladne mrvice, vanilin šećer, šlag
Priprema: Skuhati rižu u litri mlijeka s malo soli. Kad je gotovo, u toplu rižu dodati umućena jaja sa šećerom, vanilin šećerom, maslom, orasima i začinima. Smjesu uliti u namašćeni pleh za pečenje, te peći 15 minuta na 200*C. Kad je kolač gotov, premazati ga marmeladom, prekriti šlagom i ukrasiti čokoladnim mrvicama.
