Tijesto: 25 dag margarina, 20 dag šećera, 2 žlice meda, 2 cijela jaja, 45 daqg brašna, 1/2 praška za pecivo, 2 žlice kakaa, malo mlijeka
Nadjev: 5 žlica šećera u prahu, 2 žlice ribane čokolade, 0,5 dl ruma, 4 žlice jake crne kave, 2 žlice džema, sjeckane grožđice, sjeckani orasi, sok od naranče
Glazura: 10 dag čokolade, 0,5 dl vode, 2 dag šećera, 5 dag maslaca, nekoliko kapi limunova soka
Priprema tijesta: U brašno prosijanom s praškom za pecivo i kakaom razmrviti margarin i umijesiti dodajući malo mlijeka sa šećerom, otopljenim medom i jajima. Dvije pečene kore ostaviti cijele, a dvije razmrviti.
Priprema nadjeva: Razmrvljenim korama dodati šećer u prahu, ribanu čokoladu, rum, jaku crnu kavu, džem, malo sjeckanih grožđica, sjeckanih oraha i malo soka. Nadjev mora biti dosta mekan.
Priprema glazure: Čokoladu, vodu i šećer skuhati na laganoj vatri, te na kraju dodati maslac i sok od limuna.
