Tijesto: 60 dag brašna, 3 cijela jaja, 20 dag šećera, 1 prašak za pecivo, 4 žlice vrhnja ili masti, 5 dag masti, malo limunove korice, 1 žlica kakaa
Krema: 1 l mlijeka, 3 žumanjka, 15 dag šećera, 6 velikih žlica oštrog brašna, 1 vanilin šećer, 25 dag margarina, 3 bjelanjka, 15 dag šećera u prahu
Glazura: 10 dag čokolade, 10 dag margarina
Priprema tijesta: Umijesiti tijesto i razvaljati 6 kora. Kore peći na obrnutoj strani lima
Priprema kreme: Žumanjke, šećer, vanilin šećer i brašno skuhati u mlijeku. U vruću kremu dodati margarin da se rastopi. U međuvremenu pjenasto umutiti bjelanjake sa šećerom u prahu i lagano umiješati u vruću kremu. Kremom premazati kore i po želji preliti čokoladnom glazurom.
Priprema glazure: Čokoladu i margarin rastopiti na pari i preliti preko kolača
