Sastojci: 10 dag margarina, 4 jaja, 10 dag šećera, 20 dag brašna, pola vrećice praška za pecivo, 8,5 dcl mlijeka, 2 žlice ruma, 5 dag grožđica
Priprema: Margarin pjenasto izmiješajte, dodajte žumanjke i polovicu šećera te miješajte da dobro naraste. Dodajte mlijeko, čvrsti snijeg od bjelanjaka u koji ste umiješali ostatak šećera, brašno i u rumu namočene grožđice. Sve lagano promiješajte. Tijesto stavite u dobro premazan i mrvicama posut kalup za kuglof. Pecite 20 minuta na 150*C i 15 minuta na 180 – 200*C.
