Sastojci: 20 dag brašna, ½ vrećice praška za pecivo, 3 žumanjka, žlica šećera, žlica kiselog vrhnja, žlica ruma, 20 dag masti za pečenje, šećer u prahu
Priprema: Prosijano brašno s praškom za pecivo umijesite sa šećerom, žumanjcima, rumom i vrhnjem te pustite da tijesto odstoji pola sata. Tanko ga razvaljajte i kotačićem izrežite oko 4 cm široke i 10 cm duge rezance. U sredini rezanaca napravite prorez kroz koji provučete njegov kraj. Pecite na vrućoj masti i gotove pospite šećerom u prahu.
