Sastojci: 2,5 dl kokosovog mlijeka, 1,5 dl vode, 2 bjelanca, 100 g šećera, 2 dl konjaka ili likera po izboru, otopljena čokolada, vafli
1. Korak
Kokosovo mlijeko pomiješajte s vodom i konjakom. Istucite čvrst snijeg od bjelanaca, postupno dodajte šećer. Snijeg malo – pomalo dodajte kokosovu mlijeku. Izlijte smjesu u kalup i ostavite u zamrzivaču najmanje četiri sata.
2. Korak
Izvadite desert iz zamrzivača i rasporedite u prethodno ohlađene čaše.
Kako posluživati?
Prije posluživanja u svaku čašu stavite vafle i prelijte otopljenom čokoladom.
