Tijesto:
40 dag oštrog brašna, 15 dag maslaca, 1 žlica sode birkabone, 20
dag šećera, 2 jaja, 4 žlice meda, 10 dag mljevenih oraha, 1
žličica cimeta, malo naribanoga muškatog oraščića ili klinčića,
malo ruma ili šljivovice
Priprema
tijesta: Brašno izmrvite s maslacem, dodajte sodu bikarbonu, šećer,
jaja, med, mljevene orahe, cimet, malo ruma i muškate oraščiće.
Sve dobro zamjesite. Tijesto neka stoji oko 1 sat. zatim oblikujte
kuglice velićine oraha, stavite ih u namašćen lim, ne previše
gusto. U sredinu kuglice možete staviti polovicu ili četvrtinu
oraha, Pecite oko 15 minuta na 200*C.
