Broj osoba: 4
Sastojci: 2 dl slatkog vrhnja , 2 dag maslaca, 3 dag šećera, 6 jaja, 1 vanilin šećer, 0,5 dl espresso kave, 20 dag malina, 20 dag čokolade, 4 bijela čokoladna tartufa
Priprema: Napravite mousse...
Medena pita
Tijesto: 3 dag maslaca (masti), 1 žličica sode bikarbone, 1 jaje, 3 žlice meda, 3 žlice mlijeka, 15 dag šećera, 40 dag brašna
Krema: 5 dl mlijeka, 4 žlice griza, 25 dag margarina, 25 dag šećera u prahu
Ukras: Čokoladna ocaklina...
Maruni, jagode & čokolada
Sastojci: 50 dag pečenih maruna, 50 dag jagoda, 20 dag čokolade
Priprema: Od ukupne količine pečenih maruna trećinu usitnite.
Jagode i cijele pečene marune nabodite na čačkalice te uranjajte u
rastopljenu čokoladu....
Markiza s čokoladom i pistacijem
Za 10 osoba
Markiza: Piškote, šećerni sirup, liker od kave ili neki drugi
Krema: 5 jaja, 15 dag šećera, 40 dag tamne čokolade, 5 dag kakaa, 1 vrećica mljevenog pistacija, 5 dl slatkog vrhnja, 1 vanilin šećer
Priprema; Kalup obložite piškotama koje ste...
Marija kocke
Sastojci: 6 jaja, 6 žlica šećera, 6 žlica brašna, 6 žlica tople vode, 3 žlice kakaa, 1/2 vrećice praška za pecivo
Premazivanje: Čokoladna ocaklinaKrema: 5 dl slatkog vrhnja, 2 dag želatine, 1 dl mlijeka
Priprema: Od navedenih sastojaka umutite tamni biskvit....
Kiflice - Aida
Sastojci:
1 žlica kvasca, 1 čaša vode, 1 čaša ulja, 1 margarin, 1 prašak za pecivo, brašno, žličica pekmeza, šećer u prahu
Priprema:
Kvasac rastopiti u vodi i ulju. Margarin rastopiti i dodati u 1/2 kg
brašna sa praškom za pecivo. Dodati prethodno rastopljeni...
Torta iz tri dijela
Sastojci:
Kora:
2 jaja, 1 šolja šećera, 1/2 šolje mlijeka, 1 prašak za pecivo, 1 šolja
griza, 1 šolja oraha, 1 kašika kakaa, 4 izrendane jabuke, 1/2 šolje ulja
Krema:
1 margarin, 1 šolja šećera, 2 žumanjka, 2 pudinga od vanilije, 1/2 l mlijeka
Priprema:
Jabuke...
Čoko - banana torta
Sastojci:
Patišpanj:
4 bjelanjka, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 4 žumanjka, 100 g brašna, 50 g gustina, 1 žličica praška za pecivo
Fil:
1 puding od čokolade, mlijeko - za puding i kreme, 1-2 šlag kreme od čokolade, 1/2 - 1 kg banana
Priprema:
Patišpanj:...
Kokos poljupci - torta
Sastojci:
- za poljupce:
200 g kokosa, 100 g šećera u prahu, 4 jaja, 1 vanilin šećer
- za kremu:
5 žumanjaka, 5 žlica šećera, 5 žlica brašna, 1/2 l mlijeka, 1/2 margarina
Priprema:
*Poljupci: umutiti snijeg od bjelanjaka. Dodavati lagano žumanjke i
šećer....
Crno-bijele kuglice
Sastojci:
200 g čokolade za kuhanje, 50 g margarina (stolni), 2 jaja, 100 g
šećera, 1 vanilin šećer, 200 g glatkog brašna, prstohvat soli, pola
žličice praška za pecivo, šećer u prahu
Priprema:
Na pari rastopiti margarin i čokoladu te ostaviti da se...
Kolač s makom
Sastojci:
2 čaše jogurta, 2 čaše šećera, 2 čaše brašna, 1 čaša ulja, 1 čaša griza, 6 žlica maka, 1 prašak za pecivo
Glazura:
4 žlice šećera, 4 žlice ulja, 4 žlice mlijeka, 1 čokolada za kuhanje
Priprema:
Sve sastojke umutiti mikserom. Tepsiju prečnika...
Lisnato tijesto s višnjama
Sastojci:
1 pakovanje lisnatog tijesta, višnje, 1 šalica ulja, 1 šalica griza, 2
žlice pavlake ili 1 šalica jogurta, 3 šalice šećera, 1 prašak za pecivo,
3 jaja
Priprema:
Lisnato tijesto ostaviti da se lagano odledi. Umutiti odvojeno žumanca i
bjelanca....
Kolač na kukuruzovini
Sastojci:
40 gr svježeg kvasca, 500 gr brašna, 100 ml ulja, 50 gr šećera, 1
vanilin šećer, 2 jaja, prstohvat soli, 200 ml toplog mlijeka, *za
premazivanje: margarin, šećer, jaje
Priprema:
Staviti kvasac sa malo šećera, brašna i mlake vode da uskisne....
Jaffa torta
Sastojci:10
jaja, 16 žlica šećera + 200 gr šećera, 10 žlica brašna, 1 žličica
ulja, limunov sok, 1/2 l mlijeka, 400 g mljevenih oraha, 100 g čokolade
za kuhanje, 3 kutije Jaffa keksa, 2 margarina, đusPriprema:Kore:
Umutiti 5 bjelanca sa 5 žlica šećera....
Plazma torta - Romana
Sastojci:Kora:300 g mljevene plazme, 2 šalice šećera, 2 šalice mlijeka, 1 šalica uljaKrema:1 l mlijeka, 3 pudinga od vanilije, 5 žlica šećera, 200 g putera, 100 g štauba, 1-2 čokolade za kuhanjePriprema:U
šerpu staviti šećer, mlijeko i ulje da prohuha. Skinuti...
Lisnati cvjetići
Sastojci:1 pakovanje lisnatog tijesta, punjenje po željiPriprema:Lisnato
tijesto ostaviti na toplom da se odledi i razviti na malo brašna u
pravougaonik. Isjeći na kocke (12 kvadratića iz jednog komada tijesta).
Na svaku kocku zasjeći rubove kao na...
Slane Pizza kiflice
Sastojci:1,25 dl vode, 1,25 dl mlijeka, 10 g kvasca, 500 g brašna, 1 šoljica ulja, 2 žličice (smeđi) šećera, 1 žličica (smeđi) soliPriprema:Zamijesiti
tijesto i ostaviti da odstoji oko 2 sata (premjesiti ga bar jednom).
Kada nadođe, izručiti tijesto na...
Žuto-crni muffinsi
Sastojci:7
žlica kukuruznog brašna, 7 žlica crnog pšeničnog brašna, 3 jaja, 1
pavlaka, 1 jogurt, 2 žlice mlijeka, 1 žlica šećera, malo soli, 2 praška
za pecivo, 1/4 čaše uljaPriprema:Sve sastojke umutiti i sipati u kalupe za muffins. Peći 20-25 minuta...
Quatro torta
Sastojci:
1 šlag krema od čokolade, 3 šlag pjene, 200 g mljevenog plazme
keksa, 200 g mljevenih napolitanki sa lješnjakom, 100 g ribane čokolade
za kuhanje, 80 g cappuccino praha, mlijeko za šlag
Priprema:
Plazmu keks i napolitanke odvojeno samljeti....
Torta tigar na drugi način
Sastojci za biskvit:10 komada svježih jaja, 20 žlica šećera, 20 žlica brašna, 1 kesica praška za pecivo(ovu smjesu izmiksati i izliti u najveći pleh jer smjese ima puno i kad se ohladi treba biskvit izrezati na krupnije kocke)Sastojci za fil:1
l mlijeka,...
Najslađa torta
Sastojci:
5 jaja, 5 žlica šećera, 5 žlica brašna, prašak za pecivo, malo ulja
(ovo su sastojci za jednu koru, a za ovu tortu su potrebne 3 iste)
Krema:
8 žumanaca, 300 g šećera, 3 pudinga od vanilije, 9 dl mlijeka proključalog, 150 g čokolade, margarin, 200 g banana
Priprema:
Umutiti
...
Francuski rolat
Sastojci:150 gr oraha, 150 gr šećera, 30 gr oštrog brašna, 7 jajaKrema:500 ml mlijeka, 250 gr maslaca, 200 gr šećera u prahu, 75 gr oštrog brašnaNadjev:čokoladne mrvice, 250 gr žele bombona, 2 bananePriprema:U
zagrijani šećer dodati orahe te smjesu...
Lijena pita s jabukama
Sastojci:400
g brašna, 200 g margarina, 170 g šećera, 2 jaja, 6 žlica mlijeka, 1
žličica sode bikarbone, 1 kg jabuka, cimet, šećer, vanilin šećerPiprema:Jabuke
oguliti i izrendati. Sa malo šećera (po želji ovisi koliko su slatke
jabuke) cimetom i...
Slane Pizza kiflice
Sastojci:1,25 dl vode, 1,25 dl mlijeka, 10 g kvasca, 500 g brašna, 1 šoljica ulja, 2 žličice (smeđi) šećera, 1 žličica (smeđi) soliPriprema:Zamijesiti
tijesto i ostaviti da odstoji oko 2 sata (premjesiti ga bar jednom).
Kada nadođe, izručiti tijesto na...
Quatro torta
Sastojci:
1 šlag krema od čokolade, 3 šlag pjene, 200 g mljevenog plazme
keksa, 200 g mljevenih napolitanki sa lješnjakom, 100 g ribane čokolade
za kuhanje, 80 g cappuccino praha, mlijeko za šlag
Priprema:
Plazmu keks i napolitanke odvojeno samljeti....
Američki kolač
Sastojci:Kora:4 jaja, 100 g šećera, 200 g margarina, 100 g čokolade, 4 žlice brašna, 1 prašak za pecivoKrema:0,5 l vrhnja za šlag, 200 g čokolade, 1 žlica šećeraPriprema:Jaja
umutiti, dodati šećer i rastopljeni i ohlađeni margarin i čokoladu. Na
kraju...
Kolač sa lubenicom
Sastojci:1 lubenica prosječne težine, 1 šlag krema, pola čaše borovnica, 100 g jagoda, pola čaše malina, šećer u prahuPriprema:Prije
nego sto lubenicu otvorite odrežite poprijeko 3 palca širok komad. Iz
njega oprezno izrezati oblik zvijezda. Preporučeno...
Crveni kolač
Sastojci:30
g crvene boje za biskvit, 2 žlice nezaslađenog kakao praha, 1 žličica
vanila ekstrakta, 60 g maslaca, 160 g šećera, 2 veća jajeta, 130 g
brašna, 100 g mlaćenice, 1 žličica soli, 1 žličica ocata od jabuke, 1
žličica sodeGlazura2 šalice mlijeka,...
Torta sa jagodama
Potrebno:200 g brašna, 50 g šećera, 1 kesica vanilinog šećera, 120 g maslaca, 1 ravna žlica pšeničnog brašnaZa fil:375 ml mlijeka, 30 g šećera, 1 kesica pudinga sa okusom slatke pavlake, 1 kg jagoda, 30-50 g šećera, listići bademaPriprema:Brašno
prosijati...
Šareni pužići
Sastojci:1
čaša mlijeka, 1 čaša ulja, 1 žlicaa brašna, 1 žlica germe (kvasac), 1
žlica šećera, 3 žlice kakao, 50 g kokosa, 100 g čokolade, 3 jaja, 1 kg
šećera, brašna po potrebi, 1 l vode, 2 vanilina šećeraPriprema:U
posudu staviti 1 čašu toplog mlijeka...
Žute kiflice
Tijesto:
20 dag oštrog brašna, 20 dag margarina, 7 dag šećera, 4 kuhana žumanjka (propasirati), malo praška za pecivo, malo mlijeka
Priprama:
Zamjesite tijesto i oblikujte kiflice. Pecite u namaštenom limu na 180*C. Ohlađenim kiflicama vrhove umačite...
Američka torta
Sastojci:200
g putera, 200 g čokolade, 300 g brašna, 500 g šećera, 1 vanilin šećer, 4
žumanca, 300 g brašna, 1 prašak za pecivo, 1/2 l mlijeka, 4 bjelanca,
malo soliFil:100 g marmelade, 50 g marelica iz kompota, 700 g čokolade, 500 ml vrhnjaPriprema:Puter
...
Listići badema kolač
Sastojci:100
g šećera, 125 g maslaca, 1 vanilin šećer, 2 žumanaca, 100 ml mlijeka,
140 g oštrog brašna, 1/2 praška za pecivo, 2 bjelanaca, 150 g šećera, 50
g listića od badema, 3 žličice marmelade od jagode, 200 ml šlag kreme,
150 g voća svježegPriprema:Izmiješajte
...
Kokos torta sa malinama
Sastojci:komad
kokosovog oraha, 200 g šećera, 50 g kokosovog brašna, 250 g brašna, 200
g malina, 200 g rastopljenog maslaca, 4 jaja, 1 žličica praška za
pecivo, 3 žlice šećera u prahu, 300 ml slatke pavlakePriprema:Bjelanjke
umutiti sa 2 žlice šećera...
Crna čokoladna torta
Sastojci:4
jaja, 250 g margarina ili maslaca, 100 g čokolade, 5 žlica kakao, 150 g
šećera, 2 kesice vanilinog šećera, 1 prašak za pecivo, brašna po
potrebi, 100 g čokolade za dekoracijuFil:400 g čokolade, 100 ml vode, 10 žumanjaka, 250 g šećera u prahu,...
Kolač od sira i bijele čokolade
Sastojci:45
dkg bijele čokolade, 40 dkg svježeg sira, 20 dkg keksa od integriranog
brašna, 280 ml slatkog vrhnja, 9 dkg maslaca, 4 jaja, 1 vanilin šećerPriprema:Kekse
sameljite kao krušne mrvice, primiješajte im omekšan maslac i smjesu
ulijte u kalup za...
Domaća baklava
Sastojci:1 kg kora za baklavu, 500 g isjeckanih oraha, 250 g prezle, 1/2 l ulja, 250 g maslaca ili margarinaZa agdu:1500 g šećera, 1 kesica vanilin šećer, pola limuna, 1 l vodePriprema:Treba
prvo izbrojati koliko ima listića kore tako da znate otprilike...
Torta srce
Sastojci:15 belanaca, 15 žlica šećera, 6 žlica brašna, 6 žlica lješnjaka, prašak za pecivoFil:15
žumanaca, 750 ml mlijeka, 2 margarina, 15 žlica šećera, 100 g gustina,
100 g lješnjaka, 200 g Milka čokolade, 200 g šećera u prahu, 200 g keksaPriprema:Umutiti
...
Kolač sa limunom
Sastojci:4
jaja, 120 g maslaca ili margarina, 450 g brašna (tip 450), 300 g
šećera, 1 limun, 3 male žličice praška za pecivo, prstohvat soliPriprema:U odgovarajućoj posudi izlupajte prvo jaja, dodajte šećer i sol i miješajte 5-6 minuta.Zatim
dodajte omekšali...
Bajadera sa kokosovim brašnom
Sastojci:100 g čokolade za kuhanje, 300 g mljevene plazme, 2 dl mlijeka, 300 g šećera, 3/4 margarina, 200 g kokosovog brašnaPriprema:Prokuhati
mlijeko zajedno sa šećerom te u to dodati 3/4 margarina. Time preliti
keks pomijesan kokosovim brasnom. Sve to...
Oblanda sa keksom
Sastojci: pakovanje oblandi za oba fila Žuti fil:6 komada žumanci, 200 g šećera u prahu, 250 g margarina za kolače, 1 kesica vanilin šećeraSmeđi fil:6 bjelanaca, 300 g šećera, 300...
Biskvit torta
Sastojci:800 g Petit keksa, 200 miligrama toplog mlijeka, 300 g šećera u prahu, 1 l vrhnja za šlag, 2 šlag kreme od čokoladePriprema:U
posudi ugrijati mlijeko i jedan po jedan keks namakati i redati u
odgovarajući pleh, kad je već pleh prekriven keksom...
Statistika
